Homard Bleu framboisé, guacamole, asperges de roques hautes
Découvrez la recette du chef Michel Roth : Homard Bleu framboisé, guacamole, asperges de roques hautes.
Ormaux de Plougastel, saucisse longeole traditionnelle
Découvrez la recette du chef Michel Roth : Ormaux de Plougastel, saucisse longeole traditionnelle.
Carpaccio de saint jacques, crémeux dubarry tartuffon et choux colorés
Découvrez la recette du chef Michel Roth : Carpaccio de saint jacques, crémeux dubarry tartuffon et choux colorés.